一碗纯手工红薯粉丝，带你领略简单的健康美味！

一碗热气腾腾的红薯粉丝汤

总能触动人们的心弦

这种味觉记忆从童年开始

然后随着岁月的流转

慢慢沉淀，变成心底柔软的一部分

 

红薯粉丝

又称红薯粉条、粉皮

是一种传统名产

已有400多年的历史

红薯粉丝久煮不烂

清香可口、食法多样

 

红薯粉条的原料只有农家红薯

淀粉的提取**不易

先要把红薯洗净、粉碎磨烂

用清水冲浆至沉淀池沉淀

取出冲水打浆再反复自然沉淀好几次

直至选出的淀粉,农家手工红薯粉

好粉丝，每丝每缕都来之不易~

 

 

美味健康的红薯粉新鲜出炉

外观晶莹剔透，滑溜溜又劲道

爽滑的口感加上很浓郁的薯香气

在口鼻交织缭绕

就是要勾你的小馋虫

千万不要流口水哦！

 

另外红薯粉条是一种很随和的食品

和多种荤素食材百搭

加入青菜料底煮熟是美味的酸辣粉

入火锅里是非常好的伴侣

吃到口里爽滑劲道，健康美味~

 

 

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