湖南省非物质文化遗产代表性项目证书

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高新技术企业证书

马公渡示范片-千亩机红薯种植基地

马公渡示范片-千亩机红薯种植基地

越嚼越香的粉条家常做法，嫩滑又劲道，一看就有食欲！

步骤：1.红薯粉先用冷水浸泡，大约1个小时左右，红薯粉条会变得微微发软，趁机洗干净表面的灰尘，手工红薯粉在晾晒的过程中不免会沾上灰尘，浸泡的时候稍微冲洗下。 2.锅里放油，烧热后 将肉末倒进去，煸炒至变色。 3.加入姜丝和剁辣椒，混合翻炒均匀。 4.淋入生抽、料酒，烧至香味飘出。 5.加入半碗水，煮开，因为红薯粉条吸水比较厉害，所以水要稍微多放点。 6.将泡软的红薯粉条放入锅中，盖上锅盖，焖煮至熟透，用筷子捞起来一根，绵软劲道即可。 7.加盐调味，撒入葱花即可出锅。

丝丝湘参加 2023（第八届）中国国 际食品餐饮博览会

中国国 际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）是食餐行业内贸流通领域的重点专业展会，由商务部、湖南省人民政府主办。 2023（第八届）中国国 际食品餐饮博览会，将于2023年9月15-17日在长沙国 际会展中心举办。本届展会专业展区提质升级，打通了食品餐饮上下游产业链，使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。

岩泊渡商标证书

一种杜红薯粉及其生产方法

一种魔芋红薯粉丝的生产方法发明专利